Greckie Przysmaki
Logotyp Uni Europejskiej
Oliwa z oliwek / Producent: Koronida

Oliwa Koronida Extra Virgin Monovariety 0.2% Limited Edition Premium Quality

(6 opinie)

ZBIÓR GRUDZIEŃ 2024

Wioska produkcyjna: Chomatero - N.Koroni 24 004- wysokość 150m n.p.m. "Tylko to co najlepsze, jest tego warte...!!!"

Produkt z Grecji. Butelkowanie w ciągu 2 godzin od zbioru. Jakość Premium. Edycja limitowana.

89,00 zł
Sprawdź historię ceny

Opis

Produkt greckiProdukt o kwasowości do 0.3%Produkt 100% naturalnyProdukt wegańskiBez GMOProdukt w szklanym opakowaniu

Wartości odżywcze w 100 g produktu: Energia 824 kcal/ 3389 kJ, Tłuszcz 91,6 g w tym kwasy nasycone 12,8 g, jednonienasycone 70,5 g

wielonienasycone 8,3 g, Cholesterol 0 g, Węglowodany 0g w tym cukry 0 g, Błonnik 0 g, Sól 0 g. 

Hellenic Organic Food oferuje wyłącznie oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia z jednej odmiany po dokładnej kontroli na polu i starannej selekcji owoców według surowych kryteriów jakości. Nasze powiedzenie "tylko najlepsze jest tego warte" sprawia, że szukamy drobnych ulepszeń na każdym etapie procesu. Każdego dnia z ufnością podchodzimy do naszej historii, ulepszając praktyki z przeszłości, a jednocześnie podążając za aktualnymi danymi. Staramy się wprowadzać innowacje i oferować nowe produkty na rynku. Doświadczenie tak wielu lat z pokolenia na pokolenie i pochodzenie naszych przodków z ziemi, słynnej małej wioski w sercu prowincji Koroni, ze specjalnym mikroklimatem, który łączy morską bryzę, bryzę otaczających ją gór i wielkie słońce, w rezultacie produkuje najlepszą oliwę z oliwek na świecie. To skłoniło nas do umieszczenia w ładnej ciemnej butelce surowej oliwy z oliwek, w ciągu dwóch godzin po zebraniu, jak tylko wyjdzie z przekładki, aby uwięzić jak najwięcej aromatu i smaku w butelce.

Najczęściej zadawane pytania o grecką oliwę z oliwek

1. Czym wyróżnia się grecka oliwa z oliwek?

Grecka oliwa z oliwek wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem dzięki specyficznemu mikroklimatowi Grecji, tradycyjnym metodom uprawy oraz wielowiekowej tradycji. Grecja, jako jeden z najstarszych producentów oliwy na świecie, oferuje produkty o intensywnym, owocowym smaku z nutami ziołowymi charakterystycznymi dla regionu śródziemnomorskiego. Nasza oliwa zawiera wysoką zawartość przeciwutleniaczy i korzystnych kwasów tłuszczowych, co czyni ją nie tylko smaczną, ale i zdrową.

2. Jakie rodzaje oliwy z oliwek oferuje sklep Greckie Przysmaki?

W naszym sklepie znajdziesz szeroką gamę oliw z różnych regionów Grecji:

  • Extra Virgin (najwyższej jakości, tłoczona na zimno)
  • Virgin (wysokiej jakości z minimalną kwasowością)
  • Oliwy aromatyzowane (z dodatkiem ziół i przypraw)
  • Oliwy regionalne (z oznaczeniem chronionego pochodzenia geograficznego)
  • Oliwy organiczne (z certyfikowanych upraw ekologicznych)

Każda z nich ma unikalny profil smakowy odzwierciedlający region, z którego pochodzi.

3. Jak wybrać odpowiednią oliwę z oliwek do różnych zastosowań?

  • Do sałatek i zimnych potraw: wybierz oliwę Extra Virgin o intensywnym, owocowym smaku, która najlepiej sprawdzi się w dressingach i marynatach.
  • Do smażenia i pieczenia: lżejsze odmiany oliwy Virgin są bardziej odpowiednie ze względu na wyższą temperaturę dymienia.
  • Do dipów i sosów: aromatyzowane oliwy z dodatkiem ziół, czosnku czy chili dodadzą wyjątkowego charakteru.
  • Do wykwintnych dań: regionalne oliwy z chronionym oznaczeniem pochodzenia podkreślą charakter wyjątkowych potraw.

4. Dlaczego warto płacić więcej za wysokiej jakości oliwę z oliwek?

Inwestycja w wysokiej jakości grecką oliwę z oliwek to inwestycja w zdrowie i smak. Oliwy wyższej jakości:

  • Zawierają więcej przeciwutleniaczy i związków prozdrowotnych
  • Oferują bogatszy, bardziej złożony profil smakowy
  • Są produkowane z większą dbałością o szczegóły i środowisko
  • Posiadają certyfikaty potwierdzające ich autentyczność i jakość
  • Wspierają tradycyjnych, często rodzinnych producentów

5. Jak przechowywać oliwę z oliwek, aby zachowała swoje właściwości?

Aby oliwa zachowała swój wyjątkowy smak i wartości odżywcze, należy:

  • Przechowywać ją w ciemnym, chłodnym miejscu (12-18°C)
  • Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym
  • Trzymać z dala od źródeł ciepła (piekarnik, kuchenka)
  • Zamykać butelkę szczelnie po każdym użyciu
  • Najlepiej wybierać oliwę w ciemnych, szklanych butelkach
  • Zużyć w ciągu 6-12 miesięcy od otwarcia

6. Jakie korzyści zdrowotne wiążą się z regularnym spożywaniem oliwy z oliwek?

Regularne spożywanie wysokiej jakości oliwy z oliwek może przyczyniać się do:

  • Zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych
  • Obniżenia poziomu "złego" cholesterolu (LDL)
  • Wsparcia zdrowia układu pokarmowego
  • Wzmocnienia układu odpornościowego
  • Przeciwdziałania procesom zapalnym w organizmie
  • Opóźnienia procesów starzenia dzięki zawartości przeciwutleniaczy

7. Czy wszystkie oliwy w sklepie Greckie Przysmaki są autentycznymi greckimi produktami?

Tak, wszystkie oliwy w naszym sklepie są autentycznymi greckimi produktami. Współpracujemy bezpośrednio z greckimi producentami lub sami produkujemy część naszej oferty. Każda butelka jest oznaczona regionem pochodzenia, a wiele z naszych oliw posiada certyfikaty PDO (Protected Designation of Origin) lub PGI (Protected Geographical Indication), które gwarantują ich autentyczność i wysoką jakość.

8. Jak rozpoznać dobrą jakościowo oliwę z oliwek?

Dobra jakościowo oliwa z oliwek:

  • Ma świeży, owocowy zapach przypominający świeżo skoszoną trawę lub zielone jabłko
  • Charakteryzuje się lekko pikantnym lub gorzkim posmakiem (to oznaka zawartości przeciwutleniaczy)
  • Może powodować delikatne pieczenie w gardle (cecha wysokiej zawartości oleokantalu)
  • Ma złoto-zielony kolor, choć sama barwa nie jest najważniejszym wyznacznikiem jakości
  • Posiada odpowiednie certyfikaty jakości lub oznaczenia geograficzne
  • Jest odpowiednio zapakowana (ciemna butelka, data przydatności)

9. Co oznaczają określenia "tłoczona na zimno" i "pierwszego tłoczenia"?

Tłoczona na zimno oznacza, że oliwa została wyekstrahowana z oliwek w temperaturze poniżej 27°C, co pozwala zachować maksimum aromatu, smaku i wartości odżywczych.

Pierwszego tłoczenia (Extra Virgin) oznacza, że oliwa pochodzi z pierwszego mechanicznego tłoczenia owoców oliwki, bez użycia metod chemicznych czy wysokiej temperatury, a jej kwasowość nie przekracza 0,8%.

10. Jak grecka oliwa z oliwek różni się od innych śródziemnomorskich oliw?

Grecka oliwa, w porównaniu do innych oliw śródziemnomorskich:

  • Jest często bardziej intensywna i owocowa w smaku
  • Charakteryzuje się wyższą zawartością polifenoli (przeciwutleniaczy)
  • Pochodzi z drzew rosnących często na kamienistych, górskich terenach, co nadaje jej unikalny charakter
  • Jest produkowana głównie z odmian oliwek Koroneiki, Manaki i Athinolia, które mają charakterystyczny profil smakowy
  • Bazuje na tradycjach sięgających tysięcy lat (Grecja jest kolebką kultury oliwnej)

11. Czy mogę używać oliwy Extra Virgin do smażenia?

Wbrew powszechnym opiniom, oliwa Extra Virgin nadaje się do smażenia w umiarkowanych temperaturach (do około 180°C). Dzięki obecności przeciwutleniaczy jest bardziej stabilna termicznie niż wiele innych olejów. Jednak dla zachowania pełni smaku i właściwości zdrowotnych, do intensywnego smażenia w wysokich temperaturach polecamy oliwy Virgin, a najwyższej jakości oliwy Extra Virgin warto zachować do surowych zastosowań, gdzie ich wyjątkowy smak w pełni się rozwinie.

12. Czym są oliwy z chronionym oznaczeniem pochodzenia?

Oliwy z chronionym oznaczeniem pochodzenia (PDO - Protected Designation of Origin) to produkty, których cały proces produkcji - od uprawy oliwek po butelkowanie - odbywa się w określonym regionie geograficznym i zgodnie z tradycyjnymi metodami. Oznaczenie to gwarantuje autentyczność i wysoką jakość produktu. W naszej ofercie znajdziesz m.in. oliwy PDO z regionów: Kalamata, Sitia (Kreta), Kolymvari (Kreta) czy Chania.

Region pochodzenia: Peloponez

Czy ten opis był pomocny?

Szczegóły

Kwasowość
0,2
Pojemność
500 ml
Opakowanie
Szklane
Region pochodzenia
Półwysep Peloponez
Certyfikat BIO
Bez certyfikatu BIO
Typ Oliwy
Extra Virgin
Produkt odpowiedni dla wegan/wegetarian
Odpowiedni dla wegan
EAN (GS1)
5200118390726
Kod produktu
OLI-MON-KOR-500-PRE-QUA
Producent
Koronida
EAN
5200118390726

Opinie

5
64
03
02
01
0
Agnieszka Biessikirska
- 18.06.2024, 22:48

Absolutnie pyszna

Moglabym sie nia zachwycac na kazdy mozliwy sposob, ale dla mnie to, ze byla hurtowo pozerana (z dobrym chlebem) przez dwulatka jest dowodem, ze ta oliwa to mistrzostwo.

Agnieszka Kozera
- 08.11.2021, 20:23

Polecam :)))

Oliwa, która nie piecze w gardło i ma łagodny smak :)))

Wiktor Z
- 06.04.2021, 12:49

Oliwa z górnej półki

Taką oliwę chce się pić, jeść i dodawać do wszystkiego. Absolutnie nie nadaje się do smażenia - a to tylko dlatego, że jest to profanacja tak wyśmienitej oliwy.

Więcej z "Oliwa z oliwek"

Zgłoś problem