ŚWIEŻE ZBIÓR GRUDZIEŃ 2023
Oliwa "ZE WSI" - Niefiltrowana, łagodna, butelka 1 l
Wyrazista w smaku i bardzo mętna!
Kwasowość max. 0.3%
Wartości odżywcze w 100 g produktu: Energia 3389 kJ/ 824 kcal, Tłuszcz 91,6 g w tym kwasy nasycone 12,8 g, jednonienasycone 70,5 g
wielonienasycone 8,3 g, Węglowodany 0 g w tym cukry 0 g, Białko 0 g, Sól 0 g.
Nasz produkt pochodzi wprost z greckiego regionu Kalamaty, którego charakterystycznymi elementami są tradycyjne podejście do procesu tłoczenia tego niezwykłego produktu oraz aż 300-letnie drzewa oliwne, z których pozyskuje się wyłącznie najlepsze okazy oliwek.
W ciemnej, szklanej butelce zamknięty jest łagodny smak urozmaicony nutką przyjemnej goryczki. Głęboki złoty kolor o odcieniu zieleni oraz naturalna mętność wraz z maleńkimi cząstkami oliwek, to dowód na wysoką wartość naszej oliwy.
Kalamaty słyną z doskonałej jakości uprawianych w tym regionie oliwek, ale przede wszystkim z unikalnych receptur wytwarzania oliwy, które przekazuje się tam z pokolenia na pokolenie. Uprawa roślin jest w 100% naturalna i ekologiczna. Natomiast jej efekty – oliwki, zbierane są ręcznie, dzięki czemu do produkcji trafiają tylko te doskonałej jakości. Właśnie dlatego będziesz mógł posmakować produktu unikalnego na skalę światową.
Oliwki odmiany koroneiki z 300-letnich drzew tłoczone są na zimno, a oliwa typu 0,3% w ten sposób pozyskana trafia do butelek w czasie krótszym niż 24h.
Tak pieczołowite obchodzenie się z produktem – od fazy uprawy, poprzez zbiór, na tłoczeniu i butelkowaniu kończąc sprawia, że oliwa ZE WSI oferuje Ci zachwycające właściwości smakowe, zdrowotne, jak i zapachowe. Jest ona bowiem doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy, a także witamin A, E, D oraz K.
W oliwie zawarty jest tłuszcz wolny o szkodliwego cholesterolu. W zamian za to, pełno w nim zdrowych nasyconych kwasów tłuszczowych pomagających uniknąć miażdżycy, obniżających ciśnienie krwi oraz redukujących ryzyko chorób serca. Ponadto, oliwa z oliwek łagodzi dolegliwości żołądkowe, usprawnia pracę układu trawiennego, a także stanowi doskonałe uzupełnienie diety (poprawiające metabolizm i zmniejszają uczucie głodu).
To wszystko sprawia, że będziesz smakował jej, jak tylko chcesz. W najprostszej wersji, podawaną wyłączenie ze świeżym pieczywem, czy jako dodatek do sałatek, makaronów, warzyw oraz nabiału. Dbając zarówno o odczucia smakowe, jak i swoje zdrowie.
Oliwa pakowana jest w ciemne, szklane butelki o pojemności 1l. Taki zabieg pozwala zachować jej świeżość oraz niezwykły smak, które zostaną uwolnione, gdy sam postanowisz ją skosztować!
Prawdziwy przysmak o niezwykle uniwersalnym zastosowaniu, który swoich miłośników ma na niemalże całym świecie – oto oliwa z oliwek, która znajduje się dosłownie w każdej uchni. Jednak nasza oliwa nie jest zwyczajna! Pochodzi ona z greckiego rejonu Kalamaty i powstaje ze zbiorów oliwek z drzew mających ponad 300 lat! Jest produkowana zgodnie z rodzinną tradycją i nie posiada w swoim składzie żadnych dodatków. Na tej stronie proponujemy Państwu odmianę łagodną 0.3%. Jest ona doskonała dla osób, które preferują delikatniejszy aromat.
Nasz produkt powstaje z odmiany oliwek koroneiki. Pakujemy go w ciemne, szklane butelki o pojemności 1l. Dzięki temu zachowuje ona swoją świeżość, aromat oraz oczywiście wartości odżywcze, o których nie sposób nie wspomnieć opisując naszą oliwę. Jest ona bowiem doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy. Dostarcza również witamin A, E, D oraz K. Zdecydowanie powinna znaleźć się w codziennym jadłospisie każdej osoby dbającej o swoje zdrowie!
Oliwa Ze Wsi Extra Virgin to kwintesencja greckiego smaku. Zawsze świeża i aromatyczna powstaje w okolicach Kalamaty, w miejscu słynącym z doskonałych gatunków oliwy. Wytwarzana z oliwek odmiany koroneiki jest godna miana produktu najwyższej jakości.
W ciemnej, szklanej butelce zamknięty jest łagodny smak urozmaicony nutką przyjemnej goryczki. Głęboki złoty kolor o odcieniu zieleni oraz naturalna mętność wraz z maleńkimi cząstkami oliwek, to dowód na wysoką wartość oliwy. Wyróżnia ją wyrazisty, przyjemny aromat.
Swoją wyjątkowość zawdzięcza tradycyjnej metodzie wytwarzania. Oliwki, z których powstaje ten wyjątkowy produkt, zbierane są ręcznie, dzięki czemu do produkcji trafiają tylko te doskonałej jakości. Proces tłoczenia na zimno wydobywa z nich wszystko, co najlepsze. Tłoczenie i butelkowanie w ciągu 24 godzin od chwili zbioru, czyni Oliwę Ze Wsi produktem o zachwycających właściwościach zdrowotnych, smakowych i zapachowych.
Wyjątkowy smak Oliwy Ze Wsi zachęca do eksperymentów kulinarnych z jej wykorzystaniem. Sprawdzi się ona w sałatkach, jako dodatek do makaronów czy warzyw i w prawdziwie greckim połączeniu z serem feta. Warto wypróbować też oliwę w najprostszej wersji, czyli ze świeżym pieczywem. To idealna propozycja na zdrowe śniadanie. Również spożycie jej samodzielnie jest przyjemnością wartą uwagi.
Za spożywaniem oliwy przemawiają jej walory smakowe, ale i zdrowotne, które są równie istotne. To tłuszcz pozbawiony szkodliwego cholesterolu, za to pełen nasyconych kwasów tłuszczowych. Pomaga on uniknąć miażdżycy, obniża ciśnienie krwi i ryzyko chorób serca. Łagodzi także dolegliwości żołądkowe, usprawniając pracę układu trawiennego. Jest również sprzymierzeńcem w diecie, ze względu na to, że poprawia metabolizm i zmniejsza uczucie głodu. Oliwa z oliwek bogata jest w cenne przeciwutleniacze, spowalniające procesy starzenia. Nie bez powodu bywa nazywana eliksirem młodości.
Sięgnij po drogocenne właściwości Oliwy Ze Wsi wprost ze słonecznej Grecji!
Jak przechowywać oliwę z oliwek?
Oliwa z oliwek powinna być przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak lodówka. Może to pomóc w zachowaniu jej świeżości i aromatu. Należy unikać przechowywania oliwy w miejscu, gdzie jest dostępna dla promieni słonecznych lub innego źródła ciepła, ponieważ może to spowodować utratę smaku i aromatu. Oliwa z oliwek powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec jej wysychaniu. Należy również pamiętać, że oliwa z oliwek ma tendencję do zmieniania kolorów i zapachu wraz z upływem czasu, więc należy ją spożyć w ciągu kilku miesięcy od otwarcia.
Co to znaczy, że oliwa tłoczona jest na zimno?
Oliwa tłoczona na zimno to oliwa, która została wyprodukowana bez użycia ciepła lub chemikaliów. Proces ten polega na tłoczeniu surowych oliwek za pomocą wysokiej jakości maszyny, takiej jak wolnoobrotowa tłocznia, w której temperatura jest utrzymywana poniżej 27 stopni Celsjusza. Dzięki temu oliwa zachowuje więcej składników odżywczych i aromatu niż oliwa tłoczona na ciepło lub ta, która została wyprodukowana za pomocą chemikaliów. Oliwa tłoczona na zimno jest uważana za jakościowo lepszą niż oliwa tłoczona na ciepło lub ta wyprodukowana za pomocą chemikaliów.
Co to oznacza, że oliwa jest mętna?
Jeśli oliwa jest mętna, oznacza to, że ma niejednorodną strukturę i nie jest całkowicie przejrzysta. Może to być spowodowane obecnością drobinek miąższu lub pestek oliwek, które nie zostały całkowicie wyeliminowane podczas procesu tłoczenia. Mętna oliwa nie jest wadą, ale może wskazywać na to, że została wyprodukowana ręcznie lub metodami tradycyjnymi, a nie przy użyciu nowoczesnej maszyny. Mętna oliwa może również mieć bardziej intensywny smak i aromat niż oliwa przejrzysta.
Co to znaczy, że oliwa jest extra virgin?
Oliwa extra virgin to oliwa, która spełnia szereg wymagań dotyczących jakości i pochodzenia. Aby oliwa mogła być oznaczona jako extra virgin, musi być tłoczona na zimno, czyli bez użycia ciepła lub chemikaliów, i musi spełniać określone wymagania dotyczące jej poziomu kwasowości i smaku. Oliwa extra virgin powinna mieć kwasowość poniżej 0,8% i spełniać określone wymagania dotyczące smaku i aromatu, takie jak świeżość, intensywność i brak wad. Oliwa extra virgin uważana jest za jakościowo najlepszą oliwę, ponieważ zachowuje więcej składników odżywczych i aromatu niż inne rodzaje oliw.
Co oznacza kwasowość oliwy z oliwek?
Kwasowość oliwy z oliwek oznacza zawartość kwasów tłuszczowych w tej oliwie. Im niższa kwasowość oliwy, tym bardziej jest ona ceniona, ponieważ oznacza to, że zawiera więcej dobrych tłuszczów nienasyconych i mniej kwasów tłuszczowych nasyconych. Przyjmuje się, że oliwa o kwasowości poniżej 0,8% jest dobrej jakości. Kwasowość oliwy można sprawdzić na etykiecie produktu lub poprzez badanie laboratoryjne.
Dlaczego tłoczenie i butelkowanie oliwy odbywa się w ciągu 24 godzin od chwili zbioru?
Oliwa z oliwek traci swoje właściwości i smak wraz z upływem czasu, dlatego ważne jest, aby była tłoczona i butelkowana jak najszybciej po zbiorze. W ten sposób można zachować jej najlepsze walory smakowe i zapobiec utracie cennych składników odżywczych. Dzięki szybkiemu tłoczeniu i butelkowaniu oliwa z oliwek zachowuje swój oryginalny, świeży smak i aromat, które są tak cenione przez konsumentów.
Oliwa z oliwek ZE WSI
Kupuję już u Was drugi raz i nie zawiodłam się!!!Jakość super ,wysyłka bardzo szybka !!!POLECAM!!
Przepyszna oliwa
Oliwa jest przepyszna!
Kolejna butelka
Po kolejnym - już nie zliczę którym - zamówieniu oliwy postanowiłam napisać swoją recenzję. Oliwę kupiłam po raz pierwszy kilka dobrych lat temu i już wówczas naprawdę mnie zachwyciła. Była zupełnie inna od oliw oferowanych w sklepach. Kolor, zapach, konsystencja, a przede wszystkim jej smak to powody, dla których zostałam stałą klientką tego sklepu i regularnie wracam po oliwę. Używam jej do smażenia, sosów, jedzenia po prostu ze świeżym pieczywem. W każdym wydaniu jest idealna i mam nadzieję, że przez kolejne lata zachowa swoją jakość. Ja będę po nią wracać na pewno.