Mieszanka leśnych grzybów które zostały poddane suszeniu za pomocą energii geotermalnej.
Idealny dodatek do zup oraz innych dań.
Składniki: Suszona pieczarka, suszony borowik, suszony boczniak, suszone kurki
Firma Geothermiki Hellas używa energii geotermalenej do suszenia swoich produktów. Powietrze jest podgrzewane do temperatury 55-58°C przez płyny geotermalne (z odwiertu o głębokości 300 metrów).
Metoda ta, dzięki swoim szczególnym właściwościom termodynamicznym:
-pozwala uniknąć szoku termicznego, który wpływa na strukturę komórkową suszonego produktu
-zachowuje oryginalny kolor owoców
-zachowuje intensywny naturalny smak
-nie dodaje się soli ani konserwantów
Stosowanie metody geotermalnej minimalizuje niekorzystny wpływ na środowisko naturalne!
Wartości odżywcze w 100g produktu:
Energia | 830kJ/193,2kcal |
Tłuszcz | 1g |
w tym nasycony | 0g |
Węglowodany | 34g |
w tym cukier | 1,6g |
Błonnik | 10,6g |
Białko | 22,6g |
Sól | 0g |