Avarino Rosé to wytrawne różowe wino PGI Peloponezu, które wyprodukowane zostało z mieszanki trzech odmian winogron: Roditis, Grenache Rouge i Fileri z regionów Messinia i Ilia. Wino to charakteryzuje się delikatnym, różowym kolorem oraz intensywnymi aromatami truskawek i róży. Jest pełne w smaku, z dobrze zrównoważonym smakiem.
Wino Avarino Rosé zostało wyprodukowane metodą współfermentacji przy temperaturze 15°C - 17°C, a dojrzewało bez dębowych beczek, co zachowało jego świeżość i wyrazisty smak.
Dzięki swoim właściwościom, wino Avarino Rosé doskonale komponuje się z lekkimi daniami kuchni śródziemnomorskiej, takimi jak sałatki, owoce morza, dania z kurczakiem czy grillowane warzywa. Polecamy podawać je w temperaturze od 10°C do 12°C.
Wino Avarino Rosé to doskonały wybór na letnie wieczory i spotkania ze znajomymi. Z pewnością zadowoli ono wymagających miłośników wina, którzy cenią sobie jakość i wyjątkowy smak greckich win.
Typ wina: Półsłodkie wino różowe
Odmiana: Agiorgitiko 15%, Roditis 50%, Muscat 15%, Moschofilero 20%
Obszar: Z wybranych winnic w Koryntii i Achai
Wysokość: 250 - 450 m n.p.m.
Winifikacja: "Late harvest" wino, którego przejrzałe winogrona zbierane są, gdy cukry miały więcej czasu na zebranie i rozwinięcie słodszego smaku. Rosé klasyczna metoda produkcji wina, w kontrolowanej temperaturze fermentacji 15° C - 17° C w zbiornikach inox.
Cechy sensoryczne: Gładki różowy kolor i miękki zapach muskatu na nosie. Tak słodkie, jak to konieczne, z wyjątkowym ciałem i wspaniałym chłodnym posmakiem.
Sugestie podawania: Tarta z czerwonymi owocami, panna-cotta z sosem z czerwonych owoców, pavlova, truskawki z bitą śmietaną.
Podawać w temperaturze: 10° C - 12° C
Zawartość alkoholu: 11,5%.