Wino Różowe Wytrawne FILERI ROSÉ 750ml

Typ wina: Wytrawne różowe

Kategoria: Chronione Oznaczenie Geograficzne Trifylia

Odmiana: Fileri 100%

Obszar: Z wybranych winnic Trifylia.

Wysokość: 300 - 400m.

Gleba: piasek i glina

Winifikacja: Rosé klasyczna metoda produkcji wina. Fermentacja w niskich temperaturach 15° C - 17° C w zbiornikach inox.

Cechy sensoryczne: NESTOR Fileri to wino o bladoróżowym, łososiowym kolorze. W nosie wyczuwalne są aromaty kwiatów róży i bazylii. W ustach jest bogate i dobrze zbalansowane, ma orzeźwiający smak oraz długi i delikatny finisz.

Sugestie podawania: Delikatne szachy, lekkie makarony, dania z białymi lub czerwonymi sosami.

Podawać w temperaturze: 12° C - 14° C

Zawartość alkoholu: 12,5%.

FILERI

Fileri to umiarkowanie aromatyczny klon Moschofilero. Uprawiany jest na południowym Peloponezie, ale jego głównym ośrodkiem winiarskim jest rejon Mantinii. Jego jagody mają czerwonawy odcień, jednak wino, które z nich powstaje po winifikacji jest białe. Ma bogaty, zrównoważony smak i słodkie wykończenie.