Goździki 50 g

Goździki całe to suszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego, cenione za swój intensywny, korzenny aromat i lekko pikantny smak. Ich charakterystyczny zapach i smak sprawiają, że są niezastąpione w wielu potrawach i napojach.

Zastosowanie kulinarne:

• Mięsa i dania główne: Idealne do pieczeni, dziczyzny, wołowiny, szynki oraz tradycyjnych dań takich jak bigos czy pasztet. 

• Marynaty i zalewy: Doskonale komponują się w marynatach warzywnych, np. ogórków, grzybów czy buraków, oraz w zalewach octowych z zielem angielskim i liściem laurowym.

• Wypieki i desery: Dodawane w formie zmielonej do pierników, szarlotek, ciast korzennych oraz innych wypieków.

• Napoje rozgrzewające: Niezastąpione w przygotowywaniu grzanego wina, piwa oraz ponczów.

• Kompoty i napary: Wzbogacają smak kompotów owocowych oraz naparów, takich jak herbata z goździkami.

Właściwości zdrowotne:
Goździki są bogate w minerały, takie jak wapń, żelazo, fosfor, sód, potas oraz witaminy A i C. Wykazują działanie przeciwbólowe i antyseptyczne, wspomagają trawienie oraz poprawiają krążenie. Są również znane ze swoich właściwości wykrztuśnych.

Przechowywanie:
Aby zachować pełnię aromatu i właściwości goździków, należy przechowywać je w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Gramatura:
Opakowanie zawiera 50 g goździków całych, co stanowi odpowiednią ilość do wielu zastosowań kulinarnych.