



Anyż gwiaździsty – przyprawa w kształcie gwiazdy o intensywnym, słodko-lukrecjowym aromacie i wszechstronnym zastosowaniu w kuchni słodkiej i wytrawnej.
Anyż gwiaździsty to przyprawa o charakterystycznym kształcie gwiazdki — twarde „ramiona” z nasionami wewnątrz. Wyrazisty aromat słodkiej lukrecji i korzenny finisz czynią go wyjątkowym dodatkiem do kuchni.
Smak i aromat
Intensywny aromat lukrecji z lekką pikantną nutą. Smak pełny, z głębszą i mocniejszą głębią niż zwykłe nasiona anyżu — świetny tam, gdzie chcemy wyraźnie wzbogacić potrawę.
Zastosowanie kulinarne
Doskonały w daniach wytrawnych: dodaje głębi zupom, gulaszom, potrawom jednogarnkowym — użyj gwiazdki na początku gotowania i usuń przed podaniem.
Świetny również w wypiekach i deserach — wystarczy niewielka ilość zmielonego produktu, by nadać słodko-korzenny akcent.
Idealny do napojów rozgrzewających, kompotów i aromatycznych mieszanek przypraw.
Właściwości i uwagi
Produkt ten zawiera olejek eteryczny z anetolu, który odpowiada za lukrecjowy aromat.
Należy używać umiarkowanie — jego smak jest mocny i może zdominować potrawę, jeśli przesadzisz.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w pełni zachowa aromat i jakość.
Gramatura i opakowanie
Opakowanie zawiera wygodną porcję 30 g, idealną dla gospodarstwa domowego — do wypieków, przyprawiania dań i napojów.
Dlaczego warto?
Wyrazista przyprawa — wydajna w użyciu.
Uniwersalna — sprawdza się zarówno w potrawach słodkich, jak i wytrawnych.
Wygodne opakowanie — odpowiednia ilość na domowe potrzeby.