Marynowane filety z Makreli z oleju
Cienkie plastry makreli marynowane z solą i przyprawami. Przechowywane są w lodówce w wysokiej jakości oleju słonecznikowym, bez konserwantów zachowując swój wyjątkowy smak i bogate ciało. Podaje się je z oliwą z oliwek extra virgin i świeżym sokiem z cytryny lub octem, a towarzyszy im rakija, ouzo, piwo lub mocne wytrawne białe wino, np. retsina.