Awokado

Pyszne, zdrowe, sycące, nieziemsko kremowe i uniwersalne – takie właśnie jest awokado. Już dawno zyskało ono niesamowita popularność w Polsce, a także na całym świecie. Ludzie chętnie wykorzystują go zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych. Jest prawdziwym ulubieńcem wegan i wegetarian, który z jego użyciem potrafią wyczarować na przykład zdrowy krem czekoladowy. Awokado znajduje swoje zastosowanie w sałatkach oraz jako pasta na kanapkę (szczególnie w połączeniu z jajkiem). Doskonale smakuje również zapieczone w piekarniku!

Oprócz swoich walorów smakowych i uniwersalnego zastosowania w kuchni, awokado jest również źródłem wielu składników odżywczych. Należą do nich m.in. kwas oleinowy, który obniża poziom złego cholesterolu i zapobiega chorobom serca. Oprócz tego awokado zawiera kwas foliowy, a także witaminy: A, C i B. Zdrowa dieta nie może bez niego się obejść!