Miód ten ma słodko-gorzki smak i szybko sie krystalizuje 2-4miesiace .
Zawiera arbutynę - substancję oczyszczająca krew która reguluje poziom cholesterolu. Zawiera naturalne substancje antybiotyczne w większym stopniu niż inne miody, wynikające w osłonie ochronnej na ciele z różnych schorzeń.
Zawiera polisacharyd, który zwiększa żywotność komórek. Zawiera enzymu lub amylazy, które rozkładają skrobię.
Kolejne odkrycie roku
Moje kolejne tegoroczne odkrycie. Ciężko jest mi opisać smak tego miodu. Warto się skusić, żeby spróbować czegoś, co w naszym kraju nie występuje. Obłedny miód.