Miód ten ma słodko-gorzki smak i szybko sie krystalizuje 2-4miesiace .
Zawiera arbutynę - substancję oczyszczająca krew która reguluje poziom cholesterolu. Zawiera naturalne substancje antybiotyczne w większym stopniu niż inne miody, wynikające w osłonie ochronnej na ciele z różnych schorzeń.
Zawiera polisacharyd, który zwiększa żywotność komórek. Zawiera enzymu lub amylazy, które rozkładają skrobię.
Wartości odżywcze w 100 g produktu: Energia 1275 kJ/ 300 kcal, Tłuszcz 0 g w tym nasycone 0 g, Węglowodany 75 g w tym cukry 69 g,
Białko 0 g, Sól 0,02 g.
Kolejne odkrycie roku
Moje kolejne tegoroczne odkrycie. Ciężko jest mi opisać smak tego miodu. Warto się skusić, żeby spróbować czegoś, co w naszym kraju nie występuje. Obłedny miód.