
![]()
![]()
![]()
Kapary w solance to aromatyczny dodatek o wyrazistym, lekko słonym i kwaśnym smaku, ceniony w kuchni śródziemnomorskiej. Doskonale sprawdzają się jako składnik sałatek, sosów, dań rybnych, makaronów oraz pizzy. Dzięki marynowaniu w solance zachowują swoją charakterystyczną chrupkość i intensywny aromat. Produkt gotowy do użycia po odsączeniu.
Składniki: kapary, woda, sól, regulator kwasowości: kwas octowy, kwas cytrynowy, substancja wzmacniająca jędrność: chlorek wapnia.
| Wartość odżywcza | Na 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 13 kcal / 129 kJ |
| Tłuszcz | 0.9 g |
| – w tym kwasy nasycone | 0.2 g |
| Węglowodany | 1.7 g |
| – w tym cukry | 0.4 g |
| Błonnik | 3 g |
| Białko | 2.5 g |
| Sól | 2.5 g |