
Klasyczne prosciutto crudo to naturalna, wysokobiałkowa wędlina o intensywnym smaku, idealna do przekąsek i dań inspirowanych kuchnią włoską.
Prosciutto crudo od Emmedue to wysokiej jakości, dojrzewająca szynka wieprzowa o delikatnej strukturze i intensywnym, lekko słonym smaku. Powstaje z wyselekcjonowanego udźca wieprzowego oraz soli – bez zbędnych dodatków.
Cienko krojone plastry wyróżniają się subtelnym aromatem i charakterystycznym marmurkowaniem, dzięki czemu doskonale sprawdzą się jako składnik desek wędlin, przystawek, kanapek czy sałatek.
Produkt inspirowany tradycyjną włoską sztuką wędliniarską, idealny dla miłośników autentycznych smaków.
Tabela wartości odżywczych (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1094 kJ / 262 kcal |
| Tłuszcz | 17 g |
| – w tym kwasy nasycone | 5,8 g |
| Węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| Białko | 28 g |
| Sól | 4,9 g |