Ser kozi w zalewie Christakis 400 g

Skład: Świeże pasteryzowane mleko kozie, sól, podpuszczka, kultury bakterii.

Maks. wilgotność 56%, Min. tłuszcz 43%

Wartości odżywcze w 100g produktu

1028/246kcal

Tłuszcz: 19,5g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 14,2g

Białko: 16,5g

Węglowodany:  <0,5g w tym cukry <0,5g

Sól: 2,5g

Co to są sery PDO?

PDO to skrót od angielskiego "Protected Designation of Origin" (chroniona nazwa pochodzenia), co oznacza, że dany produkt jest związany z konkretnym regionem geograficznym i jego jakość i właściwości są zapewnione przez tradycyjne metody produkcji i specyficzne warunki, w jakich produkt jest wytwarzany. W przypadku serów PDO oznacza to, że są one produkowane w określonym regionie i muszą spełniać określone wymagania dotyczące sposobu produkcji, składu i charakterystycznych cech, aby mogły być oznaczone tym symbolem. Ser graviera jest jednym z wielu serów, które posiadają oznaczenie PDO.

Dlaczego warto kupić sery z oznaczeniem PDO?

Kupowanie serów z oznaczeniem PDO ma wiele zalet. Przede wszystkim oznaczenie to gwarantuje, że dany ser jest produkowany zgodnie z tradycyjnymi metodami i spełnia określone wymagania dotyczące składu, jakości i charakterystycznych cech. Dzięki temu możesz być pewien, że kupujesz produkt o wysokiej jakości i autentycznym smaku. Ponadto, kupując sery z oznaczeniem PDO, wspierasz lokalnych producentów i promujesz dziedzictwo kulinarne danego regionu. To dobry sposób na to, aby cieszyć się smakiem i aromatem prawdziwych, tradycyjnych serów.