Wybór naprawdę wspaniałej Fety to coś więcej niż tylko sięgnięcie po paczkę białego „sera do sałatek” Feta jest wiekowym serem to genialna mieszanka mleka i soli, płynna i twarda, w świeżości, łagodności i w smaku.  Tak starożytna jak mądrość Arystotelesa,

Oliwki Chalkidiki to duże, jasno zielone oliwki greckie o owalnym kształcie, powszechnie zbierane jeszcze w młodym wieku. Zazwyczaj przetwarzane są w procesie peklowania w solance, która ma twardszą konsystencję mięsa, która może zapewnić pełny, miękki smak z odrobiną cierpkości i

Grecy od wieków wzbogacają swoją oliwę z oliwek różnymi składnikami. Tradycja ta powstała jako genialna metoda konserwowania ziół, pomidorów i warzyw. A jej wynik szybko stał się popularnym sposobem dodawania aromatu do oliwy z oliwek. Najważniejsze jest to, że oliwa

Fakt 1 – Grecja jest na trzecim miejscu w produkcji oliwy z oliwek Grecja jest trzecim największym na świecie producentem oliwy z oliwek. Największym na świecie eksporterem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra.  Jej oliwa z oliwek z pierwszego

Istnieje kilka rodzajów oliwy z oliwek. Na podstawie ich kwasowości są klasyfikowane na: Oprócz kategoryzacji zasad kwasowości, istnieje również kategoryzacja oparta na sposobie uprawy oliwek. Jeżeli nie w uprawie nie stosowano substancji chemicznych to produkowana oliwa z oliwek jest oliwą

Ta szybka i łatwa w przygotowaniu przystawka z fetą nie wymaga gotowania ani specjalnych umiejętności! Feta to wspaniały ser ponieważ można go łatwo zamienić w uroczą przystawkę lub przekąskę. Kupuj całe kawałki fety, zamiast pokruszonych lub pokrojonych kawałków. Duży płat

Greckie sery są jednymi z najlepszych na świecie. To fakt! Wiele ich rodzajów i odmian zostało objętych ochroną na mocy przepisów Unii Europejskiej dotyczących chronionej nazwy pochodzenia (PDO). Oznacza to, że żaden inny kraj członkowski UE nie może używać nazwy